Πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν χρόνιες αντιδράσεις ευαισθησίας στα τρόφιμα σε συγκεκριμένα τρόφιμα. Η αντίδραση προς μια δεδομένη ομάδα τροφίμου μπορεί να εκδηλωθεί ως ανοσολογική αντίδραση με αύξηση είτε των αντισωμάτων IgG είτε/και IgE.
Σε αντίθεση με τις άμεσες επιδράσεις της αλλεργίας που προκαλείται από IgE, οι αντιδράσεις ευαισθησίας στα τρόφιμα με τη μεσολάβηση IgG μπορεί να χρειαστούν αρκετές ημέρες για να εμφανιστούν. Η τροφική δυσανεξία* αναφέρεται στη γαστρεντερική (GI) δυσφορία λόγω των αντισωμάτων IgG που ευαισθητοποιούνται από συγκεκριμένες πρωτεΐνες των τροφίμων. Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου μπορεί επίσης να συνδέεται με την τροφική ευαισθησία (IgG).
Η δοκιμή θα ποσοτικοποιήσει τον τίτλο των αντισωμάτων IgG που βρίσκονται έναντι 40 διαφορετικών τροφών, συμπεριλαμβανομένων:
- διαφορετικοί κόκκοι
- ζωικά προϊόντα
- σόγια
- φασόλια
- μαγιά
- καρύδια
- προϊόντα κρέατος
* Τα τεστ τροφικής δυσανεξίας δεν είναι τα ίδια με τα τεστ τροφικής αλλεργίας, δυσανεξίας στη λακτόζη ή κοιλιοκάκη. Αναγνωρίζουμε επίσης ότι η σχέση μεταξύ των αυξημένων επιπέδων IgG ειδικά για τα τρόφιμα και συγκεκριμένων συμπτωμάτων δεν είναι καλά κατανοητή στην ιατρική κοινότητα.
-
Τεστ τροφικής δυσανεξίας
€139.00